巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思　燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕京啤酒发(fā)布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)13.74％；实现净利润6456.38万元，同比(bǐ)增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年燕京(jīng)啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内(nèi)两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润(rùn)啤酒（00291.HK）也在过去(qù)一年实(shí)现营收和净(jìng)利润的(de)双增(zēng)长(zhǎng)。

　　财(cái)报(bào)数据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实现(xiàn)营(yíng)收321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收352.63亿(yì)元，同比增长(zhǎng)5.6％；实(shí)现净利(lì)润43.44亿元，同(tóng)比下(xià)降5.3％，剔除一次(cì)性初始补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是(shì)啤酒企(qǐ)业调(diào)整(zhěng)产(chǎn)品结构(gòu)、上调(diào)产品售价(jià)的结(jié)果。

　　相比于净利润的高增(zēng)长，上述三家啤酒上市公(gōng)司(sī)的营收增(zēng)长幅度并不(bù)大，销量增长也不如人意。不过(guò)，其(qí)高端产品的表现却非常亮(liàng)眼(yǎn)。当然，业(yè)绩数字增长的(de)背后亦不乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改(gǎi)善盈(yíng)利的情(qíng)况。

　　酒业分(fēn)析师蔡(cài)学(xué)飞告诉时代财经(jīng)，啤(pí)酒企(qǐ)业(yè)关停部(bù)分工厂是为(wèi)了提(tí)高(gāo)运行效(xiào)率(lǜ)，降(jiàng)低运营成本(běn)，同时淘汰低端(duān)落后产能，而新(xīn)增产能是为了利(lì)用(yòng)自(zì)身品牌、品质和(hé)区位(wèi)优(yōu)势，扩大高端产品的占比，符合整个行业(yè)消费结构(gòu)升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒(jiǔ)迎来高价(jià)潮

　　随着啤酒由增量市(shì)场(chǎng)转为(wèi)存量市场，啤酒企业想依(yī)靠卖更多(duō)的啤(pí)酒来(lái)拉动(dòng)业绩增长变(biàn)得越来越难。

　　过去(qù)一(yī)年(nián)，上述(shù)三(sān)家啤(pí)酒上市公司(sī)的产品销量增长幅(fú)度(dù)均(jūn)在个位数(shù)。其中(zhōng)，华润(rùn)啤酒(jiǔ)销量(liàng)1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现产品销量807.2万(wàn)千升(shēng)，同比增长1.8％，其中(zhōng)主品牌销量444万(wàn)千(qiān)升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产品销量(liàng)377.02万千升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销(xiāo)量增(zēng)长乏力的局面，啤酒企业都把目光(guāng)锁定在(zài)高端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤酒推行多元品牌组合建(jiàn)设，并(bìng)推出多款新品，其(qí)中，在“醴”的基础上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外(wài)，华润啤酒高(gāo)端产品黑狮果(guǒ)啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等(děng)产品也(yě)相继上市(shì)；青岛啤酒在保持(chí)“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山啤酒第(dì)二(èr)品牌(pái)”战略的(de)同时，也(yě)加快布局高端和超高(gāo)端市场；燕京啤酒则(zé)持续实施大单品战略，形成以燕(yàn)京 U8、燕京(jīng) V10等产品为代表的(de)大单品与特色产品组合(hé)的产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤(pí)酒(jiǔ)的(de)售(shòu)价(jià)也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒(jiǔ)推(tuī)出了一款名为(wèi)“一(yī)世传(chuán)奇”的(de)高端啤(pí)酒，这(zhè巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思)款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤(pí)酒(jiǔ)，每(měi)瓶售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高(gāo)端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只(zhǐ)售(shòu)999元。

　　高端化路线对业绩的提振效应明显。华润啤酒(jiǔ)表示，2022年，高档(dàng)及以上啤酒销量(liàng)约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品(pǐn)结构得到优化；青岛啤(pí)酒中(zhōng)高端以上产品实现销量(liàng)293万千升，约(yuē)占全年(nián)总销量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以上产品销量同比增(zēng)长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单品“燕京U8”的销量(liàng)达39万千(qiān)升(shēng)，同比增长超50％。从(cóng)吨价(jià)看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价(jià)超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等(děng)影响，全(quán)球啤酒(jiǔ)原(yuán)材料及包装物(wù)成(chéng)本上(shàng)升，燕京啤酒和华润啤酒的整(zhěng)体毛利率(lǜ)均有(yǒu)所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部(bù)分啤酒企(qǐ)业开始筹划拓展非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通(tōng)过其(qí)全资(zī)子公(gōng)司向山东景芝白酒注资13亿元(yuán)，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州(zhōu)金沙(shā)酒业股权，成(chéng)为这(zhè)两家(jiā)白酒企(qǐ)业的实控(kòng)方。

　　业(yè)内普遍认为(wèi)，华(huá)润(rùn)啤酒跨入(rù)白酒行业的目(mù)的是希望借助白酒(jiǔ)来(lái)实现(xiàn)高(gāo)端(duān)化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去(qù)一年，众多啤酒(jiǔ)企业(yè)的营收(shōu)增(zēng)速放缓，但(dàn)净利润(rùn)大多实现了可观的增长(zhǎng)，除了高端化(huà)战(zhàn)略带(dài)来的拉动(dòng)效(xiào)应(yīng)外，也与其(qí)关厂裁员、变卖资产(chǎn)以缩(suō)减成本(běn)的策略有关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透露，截至(zhì)2022年(nián)年底(dǐ)，公司(sī)在中国内地24个省、市(shì)、区(qū)营运63间啤酒厂，目前(qián)正持续推动(dòng)优化(huà)产(chǎn)能布局，已停止营运(yùn)两间啤(pí)酒厂。财报(bào)显示，2022年(nián)，华润啤(pí)酒于2022年一(yī)次性确认员工补偿及安置费(fèi)用和关厂相关的固(gù)定资产减值亏(kuī)损合共约2.35亿(yì)元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成(chéng)为(wèi)国(guó)内啤酒(jiǔ)企业优化经营(yíng)的常用手段。燕(yàn)京啤酒(jiǔ)在(zài)近期的投资者交流(liú)会上(shàng)就透(tòu)露，已(yǐ)着手开始(shǐ)进(jìn)行关(guān)厂动(dòng)作(zuò)，同时调整和精(jīng)简总部和工(gōng)厂(chǎng)员工架构，压缩管理层级，未来公司销售、管(guǎn)理费用率(lǜ)有望(wàng)持(chí)续收(shōu)缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业(yè)也出现较大规(guī)模的减员。

　　财(cái)报数据显示，2022年，华(huá)润(rùn)啤酒人员减少的趋势仍(réng)在(zài)延续，全(quán)年共聘用(yòng)约2.4万(wàn)人，较2021年减少(shǎo)1千人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职员工数合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职员工数(shù)合(hé)计为23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也(yě)为啤(pí)酒上市公司增(zēng)厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公(gōng)告称，董事(shì)会(huì)同意政府对公司(sī)所(suǒ)属(shǔ)杨家群货场土地进行收储。今年(nián)3月1日，公司收(shōu)到上述(shù)目标土地的(de)征收补偿总价款(kuǎn)5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)也曾通(tōng)过资产处置(zhì)的方式获得4.81亿元(yuán)的(de)收(shōu)益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收益主(zhǔ)要系公司(sī)取得处置土地(dì)使用(yòng)权等长期资产(chǎn)的收益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨(zī)询有限(xiàn)公司、华润雪花啤酒（中国）投资(zī)有(yǒu)限公司(sī)及(jí)本公司间接(jiē)全资附(fù)属公司华润雪花(huā)啤酒（中国）有限公司签订搬迁补偿协(xié)议，华润啤酒就(jiù)出让其拥有(yǒu)的地块收取初始补偿收益(yì)约17.55亿元，对(duì)应税(shuì)后(hòu)收益13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就为华润啤酒带(dài)来了当年约三成(chéng)的利润。

　　而在关厂裁员的(de)同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官(guān)方(fāng)资料，2022年，华润啤酒共有(yǒu)7个搬迁新建(jiàn)项目启动，包括蚌埠80万千升/年(nián)搬迁(qiān)新(xīn)建项目、喜(xǐ)力厦门40万千升/年新建(jiàn)项目(mù)等，同时(shí)还有8个项目正式投产运营，包(bāo)括杭州工厂20万千升/年喜(xǐ)力啤(pí)酒升级(jí)改造项(xiàng)目、黔南工厂(chǎng)新增12万罐/小(xiǎo)时罐装生产线项目等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在(zài)年(nián)度报告中披(pī)露了多项新建、搬迁(qiān)和改造工程。

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