怎么挑苹果又大又甜(tián)的？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么挑苹果又大又(yòu)甜的以及怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜(tián)的，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果(guǒ)又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物(wù)。日(rì)常适量吃苹果可为机(jī)体补(bǔ)充一定营养(yǎng)成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的(de)食物(wù)，碱性食物(wù)多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的(de)环境(jìng)下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜(yán)色，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相间(jiān)的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明它受到(dào)的光照充(chōng)足(zú)，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说(shuō)明苹(píng)果成熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没(méi)有脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食用，太硬(yìng)且表面(miàn)光(guāng)滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个(gè)个(gè)头差(chà)不(bù)多的苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头(tóu)圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下(xià)苹(píng)果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根(gēn)蒂很干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越差。日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国

苹果如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明这是刚(gāng)摘(zhāi)下来的(de)新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹越多(duō)越(yuè)深，就说明摘下(xià)来(lái)有一(yī日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国)段时间了，肯定不(bù)新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要看一下(xià)苹果的(de)条纹(wén)，条(tiáo)纹越(yuè)多(duō)，苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来(lái)掂一下它的重量(liàng)，一(yī)般来说苹果(guǒ)越重就(jiù)说明里面的水分就越多，吃(chī)起来也就越甜(tián)越清脆(cuì)。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红(hóng)色(sè)的苹果买(mǎi)，其实不对，很多红色的苹果可能是用了染色剂(jì)。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而且看(kàn)上去有一(yī)丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分充(chōng)足口感也会非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹(āo)陷处(chù)比较深的，这样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可(kě)以(yǐ)用手按(àn)一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸(suān)，不够成(chéng)熟。

　　如果(guǒ)比(bǐ)较容易按下(xià)去，就说(shuō)明这样的苹果比(bǐ)较甜。

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